Aumento de precios en alimentos preocupa a los bolivianos
En un reciente sondeo, el Mercado Central de Sucre mostró incrementos en varios alimentos, especialmente en los productos argentinos y carne de pollo, lo que ha generado preocupación entre los consumidores.
Un reciente sondeo en el Mercado Central de Sucre reveló que los precios de varios productos alimenticios están en aumento, siendo los alimentos provenientes de Argentina y el pollo los más afectados. Los comerciantes atribuyen en parte estas subidas al aumento de costos provocado por el "dieselazo".
Según una comerciante de abarrotes, "los productos argentinos son los que más han subido. Nos dicen que por el dieselazo han cambiado los precios, pero no ha sido un incremento drástico, ha sido más bien moderado".
Entre los productos que han experimentado cambios de precio se encuentra el café Dolca de 160 gramos, que pasó de Bs 50 a Bs 55. También el cereal, que se incrementó de Bs 50 a Bs 60, y la leche en polvo, que ha subido alrededor de Bs 5, dejando la leche Pil de dos kilos a Bs 180.
Precios estables en algunos productos
A pesar de los aumentos, algunos productos han mantenido sus precios. Por ejemplo, el litro de aceite nacional se encuentra a Bs 20 y el de 5 litros a Bs 100. Los productos de la marca Kris, como mayonesa y kétchup, no han visto cambios, con la mayonesa de un kilo vendiéndose entre Bs 37 y Bs 38.
En cuanto a la carne, se ha observado un notable aumento en el precio del pollo, que se oferta a Bs 23 por kilo. Algunos vendedores informan que el costo se incrementó alrededor de Bs 5 en la carne local y hasta Bs 3 en la carne proveniente de Santa Cruz, aunque aseguran que hay suficiente oferta en el mercado.
Los precios de las carnes varían, con la carne mixta y costillas a Bs 56, la carne molida y chuleta a Bs 60, y la carne blanda a Bs 72. Por su parte, el hueso rojo y el blanco se ofrecen a Bs 20 y Bs 10, respectivamente.
Los consumidores han notado estos aumentos, y muchos mencionan que deben comparar precios entre puestos y mercados para ajustarse a su presupuesto familiar. En el caso de los productores de papa en Ravelo, ellos también enfrentan costos en aumento debido al alza del diésel y fertilizantes, lo que pone en riesgo su producción futura.