¡Se viene el aumento! Panificadores de Cochabamba planean subir el precio del pan

Los panificadores independientes de Cochabamba han anunciado que están evaluando un aumento en el costo del pan. Este ajuste se debe principalmente al alza de los costos de producción tras la eliminación de la subvención al diésel, que ha afectado a todo el sector.

Elizabeth Galarza, representante de los panificadores, informó que el precio de la unidad podría pasar de entre Bs 0,50 y Bs 0,60 a Bs 0,80. Este nuevo precio sería el que se ofrecería en las panaderías, aunque podría llegar al consumidor final a Bs 1 debido al margen de ganancia que aplican los comerciantes.

Galarza destacó que el sector enfrenta no solo el aumento en el precio del diésel, sino también un incremento en el costo de la harina, que actualmente se compra a Bs 400 el quintal. Además, los costos de transporte y otros insumos se han disparado, complicando aún más la situación para los panificadores.

La verdad ya no se puede con los precios

A pesar de que los panificadores intentaron sostener el precio durante el tiempo que pudieron, Galarza subrayó que el aumento sería de solo 20 centavos por unidad, lo que no representa un incremento drástico para los consumidores.

Este anuncio llega en un contexto de análisis, ya que el ajuste de Bs 0,80 todavía está en discusión. El sector se encuentra evaluando diversos factores antes de tomar una decisión definitiva sobre el nuevo precio del pan.