Suben los precios del pollo y algunas verduras en Cochabamba
Los costos del pollo y ciertos vegetales han aumentado en los mercados de Cochabamba, lo que ha generado descontento entre las amas de casa que deben adaptar sus presupuestos.
Recientes visitas a los mercados de Cochabamba, como el Calatayud, han mostrado que el precio del pollo ha alcanzado un promedio de Bs 18 por kilo. Los vendedores advierten que este costo puede variar considerablemente de un día a otro.
Una de las vendedoras comentó: "Hoy tenemos este precio, pero mañana no sabemos, puede seguir o tener otro precio". Este cambio en el costo no es nuevo, ya que antes las fluctuaciones eran menores, de alrededor de 50 centavos, y ahora pueden llegar hasta Bs 2 por kilo.
Las comerciantes también mencionan que las amas de casa suelen expresarse con descontento cuando los precios aumentan, aunque explican que estos ajustes dependen en gran medida de la oferta y la demanda.
Verduras en alza también
Los incrementos no solo afectan al pollo, ya que algunas verduras también han visto un aumento significativo en sus precios. Por ejemplo, el kilo de tomate ha pasado de Bs 15 a Bs 20, y el haba ha subido de Bs 15 a Bs 18.
Las vendedoras atribuyen estos cambios a las condiciones climáticas, como las lluvias, que afectan la llegada de los productos frescos a los mercados. "Ha subido por el tema de lluvias. Antes estaban baratos, pero ahora están un poco más caros", comentó una comerciante.
Finalmente, los comerciantes afirman que los precios seguirán fluctuando dependiendo de factores como el abastecimiento y la demanda del mercado. Por lo tanto, las amas de casa tendrán que estar preparadas para ajustar sus compras ante estos cambios.
"Nos dicen que vendemos caro, pero cuando hay venta el pollo sube, pero cuando no hay venta el pollo baja".